中性脂肪ガイドブック
中性脂肪を減らす食事や中性脂肪の低い食品など中性脂肪についての情報を紹介しています。中性脂肪に関する最新の情報や生活習慣病の情報なども紹介していきたいと考えています。あなたの健康のためにお役立て下さい！
食生活の欧米化といわれて久しい現在の日本の食生活では、脂肪摂取量が多くなってしまいます。人間が1日に必要な脂肪は約50gですが、最近の調査では約4割の人が80g以上の脂肪を摂ってしまっているのだそうです。そして40歳以上人は男女ともに「高脂血症一歩手前」という研究結果もでています。
中性脂肪については悪い印象を持っている方も多いと思いますが、中性脂肪は人間が生きるために欠かせない役目を果してもいます。通常の場合、エネルギー源として血液中に含まれる糖分が消費されますが、この糖分が足りなくなったときは、中性脂肪がそのかわりをするのです。さらに中性脂肪は、外気から体を守り、体温を一定に保つには不可欠ともいわれています。
体にとって必要な中性脂肪ですが、必要以上に貯めこむのはいけません。肥満になるだけではなく、中性脂肪値が高い状態が続くとなかなか分解できなくなくなってしまうのです。エネルギーに変わり難くなった中性脂肪は、善玉コレステロールを減少させ、悪玉コレステロールを増加させてしまいます。そして結果的に、血管にコレステロールが溜まり、ドロドロ血になってしまったり、万病の元にもなってしまうのです！